石墨坩堝煉鋼法的原理基于石墨碳的復原作用和黏土坩堝的保溫功能。在加熱過程中，石墨碳與鐵猜中的氧化物發(fā)生復原反應，生成一氧化碳和鐵，從而降低鐵猜中的氧含量，促進鐵的熔化和碳的滲入。這種辦法是人類歷史上第一種生產液態(tài)鋼的辦法，但由于生產量小、本錢高，19世紀末被電弧爐煉鋼法取代。

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